17 junio, 2013 | Escrito por Mar Chorda

Puebla es una ciudad de 1.539 819 habitantes y tiene una extensión de 390  kilómetros cuadrados. Os invitamos a que leías unas recomendaciones útiles para preparar vuestro viaje.

Puebla

En primer lugar, deberéis saber que el Peso Mexicano (MNX) es la moneda del país. Hay monedas con valor de 10, 20 y 50 centavos , y 1, 2, 5, 10 y 20 pesos. En cuanto a los billetes, los hay de 20, 50, 100, 200, 500 y 1000 pesos y la tasa de cambio actualmente es la siguiente: 1 MXN = 0,079 $; 1 MXN = 0,0594 €.

En cuanto al clima característico de la zona de Puebla, destaca por ser templado subhúmedo con lluvias en verano. La temproada mejor para visitar Puebla es en primavera.

El Aeropuerto Internacional de Puebla, también llamado Aeropuerto Hermanos Serdán se encuentra ubicado en el municipio de Huejotzingo, a 25 km del centro de la ciudad de Puebla. Autobuses, minibuses y taxis comunican al aeropuerto con el área urbana. Además la empresa de autobuses Estrella Roja realiza el recorrido desde el aeropuerto de Puebla hacia el aeropuerto de la ciudad de México y viceversa.

Aeropuerto Mejico

Nada más llegar a Puebla tendréis que atrasar el reloj siete horas si viajáis desde España. El horario comercial  puede variar de acuerdo a las necesidades comerciales, del lugar donde esté ubicado el negocio y de las restricciones legales de la zona, usualmente tienen un horario de 9:00 a 20:00 horas, los siete días de la semana.

A la hora de moverse en Puebla, os recomendamos el Turibús, un vehículo turístico que hace su recorrido completo en 90 minutos y pasa cada media hora entre las 09:00 y las 21:00 horas. Hay también un tranvía turístico, algo más modesto de precio, que parte del Zócalo, entre las 10:00 y las 18:00 horas.

En México la situación política es difícil desde hace décadas y la corrupción se asienta en algunas vertientes de la administración pública y de los servicios oficiales. La existencia de mafias es también un elemento perturbador. Por estas razones extreme la atención y vigilancia durante su viaje.

El centro histórico es un cuadrado de aproximadamente 1,5 kilómetros por lado; o sea, es perfectamente transitable a pie. Hay mucho transporte público en la ciudad. Los autobuses cuestan 5 dólares y es bueno que sepáis que los taxis no utilizan taxímetro.

Puebla2

Puebla tiene una de las más famosas, sofisticadas y sabrosas cocinas regionales de México. De hecho, el plato nacional por excelencia es el mole poblano: una rara y exquisita salsa de consistencia densa hecha con decenas de ingredientes contrastantes (incluidos chiles y chocolates) con la que se baña la carne de guajalote o de pollo.

Otros platos que podéis saborear en Puebla son los chiles en nogada (grandes chiles rellenos de carne con frutas y bañados en una salsa cremosa hecha con nueces y decorada con granos de granada) y el machamanteles (un guiso agrdiculce de carne, acompañado de pera, durazno, plátano, macho y otras frutas). Muy recomendables también las cemitas, los tacos árabes, los tacos orientales, los huaraches y las afamadas chalupas (una especie de tortilals fritas que en la parte superior llevan pollo desmenuzado bañado en salsa roja o verde) El lugar tradicional para comerlas es el Paseo de San Francisco, el jardín adyacente a la Iglesia de San Francisco, donde hay varios restaurantes especializados en ellas.

mole poblano

Os recomendamos también degustar las especialidades de dulces, típicas de la calle 6 Oriente, entre 5 de Mayo y 4 Norte. Tienen el sobrenombre de “calle de los dulces“, por las múltiples tiendas que venden jamoncillos, tortitas de Santa Clara, picones, cocadas, camotes, palanquetas, dulces de almendra y demás golosinas locales.

Puebla Mejico dulces

A la hora de escoger un hotel en Puebla para vuestras vacaciones, os aconsejamos que lo hagáis en el centro de la ciudad.
¡A disfrutar se ha dicho!

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